Producimos y exportamos mezcales artesanales y ancestrales

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Los Cuerudos
Un homenajea nuestro fundador

Los Cuerudos de la Sierra Sur fue un grupo armado revolucionario, llamado así por su costumbre de usar vistosas y elegantes chamarras de cuero. Son dignos embajadores de la tradición, valentía y autenticidad que caracterizaba al mezcal oaxaqueño. Especificaciones:

  • Joven, Tobalá y Reposado
  • Agaves Espadín y Tobalá
  • Zona Las Margaritas,San Pedro Totolápam Oax.
  • 100% Agave
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Donaji
Símbolodel pueblo zapoteco

La leyenda de la princesa Donají es toda una tradición oaxaqueña, al igual que nuestro mezcal joven que despide frescura y aromas dulces y que al paladar deja un efecto cálido, sabor a frutos cocidos, miel y caramelo.

  • Joven olla de barro, añejo, ensamble y mexicano.
  • Agaves Espadín, Cuishe y Mexicano
  • Presentaciones 750 ml
  • Zona Las Margaritas,San Pedro Totolápam Oax.
  • 100% Agave
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Tehuana
Mezcalque inspira

La Tehuana se convirtió en un ideal para Don Porfirio Chagoya, una musa inspiradora que lo acompañó en la buúsqueda de un origen autóctono, de sus raíces y de su lugar específico en el momento.

  • Presentaciones 750, 500 y 250 ml
  • Fermentación artesanal en tinas de madera de Pino ó Roble
  • Núm. destilación: 2
  • Puntas y Colas.
  • 50% Vol. Alc.
  • Cosecha 2012
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Licor de café
Ingredientesnaturales

Exquisita bebida a base de café oaxaqueño y mezcal de agave proveniente de la región de la Loma de Santa Anna Oaxaca, México. Ideal para disfrutarse con hielo o una taza de café caliente.

  • Presentaciones 750 ml
  • 19% Alcohol
  • A la vista color a miel de maple
  • Delicioso olor a café con discretos tonos de agave cocido.
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Coctail Margarita
Ingredientesnaturales

Exquisita bebida a base de una mezcla de cítricos y agave espadín proveniente de la zona de Las Margaritas, San Pedro Totolapam, Oax. El coctail más emblemático de México.

  • Presentaciones 750 ml
  • 19% Alcohol
  • Margarita a base de mezcal
  • 100% agave

El arte y oficio de hacer mezcal


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Mezcales Tradición Chagoya

Tradición Chagoya es una familia de mezcales artesanales y ancestrales, originaria de Tlacolula de Matamoros, Oaxaca.


Mezcales Tradición Chagoya es una empresa familiar dedicada a la producción y exportación de mezcales artesanales, originaria de la población de Tlacolula de Matamoros, Oaxaca, México.
Este linaje Mezcalero fundado en el año de 1897, se ha consolidado a lo largo del tiempo como pilares de la producción de mezcal en la región, con experiencia a la fecha de cinco generaciones familiares.

Expendio Tradición glorifica la identidad oaxaqueña, nutrida de colores y tradición que enaltece el placer de vivir.

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Expendio Tradición -Reforma, Murguía &, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax.
Tel: 951 501 1460
Email: ventas@tradicionchagoya.com
Web www.tradicionchagoya.com

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Cocina + Arte + Mezcal

La cultura del Mezcal en el mundo contemporáneo. EXPENDIO TRADICIÓN glorifica la identidad oaxaqueña, nutrida de colores y tradición que enaltece el placer de vivir.
Expendio Tradición busca integrar el concepto gastronómico de cocina oaxaqueña de taller con una autentica mezcalería de tradición centenaria.
El menú de alimentos está basado en el uso de ingredientes y productos endémicos, con influencia en técnicas de cocina de vanguardia. (+) INFO

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