Encuentro de Cocineros en Huatulco

0
97

The next Encuentro de Cocineros (Meeting of the Cooks) in Huatulco is Sunday 23 FEB 2020, at 2 pm in the main plaza in Santa Cruz.

El próximo Encuentro de Cocineros en Huatulco es domingo 23 febrero 2020 a las 14:00 en la plaza principal de Santa Cruz.

These are charitable fundraisers at which local professional chefs and invited amateurs gather on the last Sunday of every month. Usually, about 20-30 cooks show up and provide their best efforts to feed between 300-400 folks from the community.

Estos son eventos de recaudación de fondos de caridad en los que se reúnen chefs profesionales locales y aficionados invitados el último domingo de cada mes. Por lo general, aparecen entre 20 y 30 cocineros y brindan sus mejores esfuerzos para alimentar a entre 300 y 400 personas de la comunidad.

Books of 5-tickets are sold for 150 pesos per book, and each ticket entitles an «eater» to taste an offering by a chef. Chefs pay for their own ingredients, so all the money raised from ticket-book sales goes to a charitable organization chosen by the cooks. What a blast!!

Los libros de 5 boletos se venden por 150 pesos por libro, y cada boleto da derecho a un «comensal» para probar una oferta de un chef. Los chefs pagan por sus propios ingredientes, por lo que todo el dinero recaudado de las ventas de libros de boletos se destina a una organización benéfica elegida por los cocineros. ¡Qué maravilla!

This month the theme features seafood. Come and enjoy with your neighbors the music, entertainment and the FOOD!!

Este mes la tema presenta cocina del mar. Ven y disfruta con tus vecinos de la música, el entretenimiento y la COMIDA!!

The chefs who are participating this month are from / Los chefs que participan este mes son de:

Café Huatulco
Finca Vaqueros
Hotel Castillo
Holiday Inn
Las Brisas
Juguería y Lonchería Arie
La Casa Mayor
Mamma Mia
Habanero Loko
Saroj
Che Dieguito
Casa Hoffa
Santa Clara